Προτεινόμενο κρασί

Τύπος: Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης  Ερυθρός

Ποικιλία: Cabernet Sauvignon - Ωρίμανση σε βαρέλι

Προσωπικότητα: Eντυπωσιακό, πυκνό και πολύπλοκο Cabernet Sauvignon. Βαθύ πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Τυπική ποικιλιακή έκφραση αρωμάτων με περάσματα φραγκοστάφυλων, φρούτων του δάσους και κέδρου σε υπόστρωμα διακριτικού ξύλου. Σφριγηλές αλλά ευγενικές τανίνες που δίνουν τη δυνατότητα μακρόχρονης παλαίωσης.